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第30章 第 30 章(2 / 2)

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“我记着你做了一缸子酸菜,不如就做个酸汤锅子。”

林御厨应下,又疑惑道:“娘娘,这酸汤锅子要怎么做?”

沐瑶答道:“跟平常的锅子差不多,只是打底用的酸汤鱼或者酸汤牛肉。”

林御厨恍然大悟:“正好,御膳房刚送了两桶新鲜的河鱼过来。”

酸汤鱼,这鱼杀过去鳞洗净后放进锅里先煎一会儿,两面金黄之后,另一边放了酸菜的汤也沸腾了,再把整条鱼放进去熬煮。

这汤酸酸辣辣的,还有着鱼肉的鲜味。

汤底做好后,再跟品尝锅子一样放肉放菜涮一涮,食材也是酸酸辣辣的,十分开胃。

沐瑶不确定乾隆能不能吃辣,就让林御厨悠着点,不要放太辣了,免得把人呛着就不好。

而且一般不怎么吃辣的人,忽然吃这个,要乾隆闹肚子的话,她的罪过就大了。

林御厨也不确定沐瑶要的酸汤鱼是怎么样的,生怕做得不正宗,第一锅熬出来后还特地送过来让她尝一尝。

他在厨房已经尝过了,酸酸辣辣确实开胃。

沐瑶只抿了一口,就感觉汤底很正宗了,不愧是御厨,那么含糊说完都能立刻做得差不多:“不错,就是这样,辣子还可以再放少一点,回头要是不够,再送一点过来做蘸酱就好。”

至于锅子其他食材,之前乾隆颇为喜欢的手打牛肉丸必须安排上。

另外还有鱼丸、鸡肉丸、牛筋丸和包心丸,最后这种是沐瑶建议的,其实就是在丸子里头再包上肉馅。

肉中肉,外边q弹,里面软绵,两种口感结合在一个丸子当中,吃着还是相当不错的。

乾隆是无肉不欢,蔬菜准备得就不多了,只有大白菜、豆芽和豆腐等等。

毕竟大冬天的,能放进锅子的蔬菜不算太多。

沐瑶想着至少天黑后乾隆才会过来,索性给永璋钩一顶帽子。

永璋已经开始长牙了,只有两颗,跟小米粒一样,最近忽然很喜欢啃东西。

吃着饭会啃勺子,偶尔会啃自己的手指。

沐瑶每次见了就让人阻拦,永璋不高兴的时候会哭两声,或者踢了踢小脚丫。

后来被沐瑶发现他光是干嚎压根没眼泪,抱着他耐心教育了一番,狠狠说了一刻钟,永璋整个人都蔫吧了。

邓嬷嬷看着怪心疼的,劝道:“娘娘,孩子这个年纪总是喜欢啃点什么的。”

沐瑶想着永璋啃手指头就算了,有时候还会想啃脚丫子,那是绝对不行的:“给永璋做个啃牙的小东西,别是什么都让他往嘴里放了。”

橡胶这时候是没的,木头也太硬了一点,最后素纹灵机一动做了个巴掌大的小枕头,里面塞满棉花,外边用最柔软的布料,永璋啃着也不怕磕着牙了。

而且布料套在外边还能换的,湿了就换掉,一连做好几个一天轮着换洗。

有东西可以啃了,永璋终于不闹腾,抱着自己的小枕头啃啃啃个不停。

沐瑶就坐在旁边,一边钩几针,一边抬头看他啃得有滋有味的,忍不住嘴角一弯。

这小枕头上面要是抹点苦瓜,永璋一张小脸肯定会皱起来,然后呸呸呸的。

等哪天想要孩子戒掉小枕头的时候,可以试着用苦瓜或者辣子了。

永璋不知道自家额娘已经想到以后戒断小枕头的手段,啃了一会就把小枕头丢开到素纹怀里,然后爬到沐瑶脚边,伸手要抱抱。

沐瑶只好把怀里的钩针递到旁边素茹的怀里,弯腰把永璋抱在怀里。

她这刚抱上,永璋抓着自己的手忽然低头就啃了一口。

这把邓嬷嬷吓了一跳,她赶紧上前去,想拽又不敢拽开,生怕弄疼永璋,又怕沐瑶受伤,急得脸都白了。

沐瑶被吓了一跳,好在永璋就是牙痒,轻轻啃了她胳膊,上面糊了一滩口水之外,就没怎么用力。

她点了点永璋的鼻子道:“不准顽皮,我这胳膊可不是给你啃的枕头。”

看样子这孩子是饿了,都饿傻了,连沐瑶的胳膊都想啃一口。

奶娘已经端着辅食过来,永璋这会儿能喝粥了,今儿送来的是鸡肉青菜粥。

鸡腿肉焯水后煮,然后撕成肉条,十分软烂,稍微一抿就碎,而且撕得特别小,咀嚼起来也比较轻松,也能锻炼孩子的咀嚼能力。

说是青菜,里头其实有切碎的木耳和小白菜,煮得也是烂烂的。

除了放了一点香油就没再放别的调料,闻着有点香味就足够了。

永璋每次吃饭的时候特别认真,勺子递到嘴边就张口吃掉,都不需要人追着喂。

乾隆进来的时候就见景仁宫伺候的人都围着三阿哥,沐瑶手里拿着毛线,一边钩一边看着永璋吃饭。

他忍不住笑了一声,沐瑶回头看见乾隆赶紧起身去迎:“拜见皇上。”

乾隆是属猫的吧,怎么每次进来都没有一点声儿的?

“行了,别惊着永璋吃饭。”乾隆示意沐瑶不必多礼,拉着她坐下后盯着永璋一会道:“这孩子像你。”

沐瑶连连点头笑道:“是,永璋的眉眼长得有点像我。”

乾隆却笑道:“确实,只是看永璋这吃饭的样子更像了,特别认真,看着朕就觉得这碗普通肉粥也特别好吃。”

沐瑶一时不知道该怎么接话,该说两母子都是吃货本货吗?

好在邓嬷嬷过来给她解围道:“娘娘,可以上菜了。”

沐瑶点点头,对乾隆道:“知道皇上喜欢吃锅子,这种锅子可能没吃过。”

乾隆顿时感兴趣了,等锅子送上来,远远就闻到一股浓郁的酸汤味,光是闻着就十分开胃了:“朕确实没吃过这个,仿佛还有点酸辣?”

“是,只是辣子放得不多,用的是酸汤鱼。鱼是新鲜的河鱼,用了林御厨亲手做的酸菜一起炖出的汤底。”

沐瑶见小厨房的两个太监抬着锅子送上来,食材也摆好切好,一盘盘放在旁边,就等着主子一声令下动手了。

她先让太监把手打牛肉丸放进去,又放了鱼丸,等丸子浮起来后才亲自捞起来放在乾隆碗里:“这是上回的丸子,皇上小心热。”

里头还有一颗包心丸子,有些烫口,乾隆吃着也挺有意思的:“还是你会吃,知道在丸子里面弄了肉馅,吃着还不错。”

皇帝说不错,周围的太监听得都激动了,在门外候着的林御厨搓着手,恨不能进去亲自伺候。

不过隔着门,他也能偷偷笑一会。

小应子看林御厨这嘴角都快咧到后耳根去了,不得不多看两眼。

林御厨感受到他的目光,赶紧收敛了一点。

沐瑶捞了两勺,乾隆就让邓嬷嬷和素纹帮忙了:“你也吃,别光顾着朕了。”

她笑着应了,几颗丸子被邓嬷嬷放在碗里,放了点辣椒粉,吃着又酸又辣,确实很不错。

看沐瑶这么吃,乾隆试了试,感觉也挺新奇的。

就是起初感觉没那么辣,吃多了嘴唇火辣辣的,微微有点肿了。

恰逢小厨房这时候送来酸梅汤,乾隆一口气喝了半杯,感觉十分能解辣,嘴巴都舒服了一点点。

他感觉好吃是好吃,就是有点费嘴了。

等乾隆转头看沐瑶一口一颗丸子,吃得不亦乐乎,丝毫没感觉辣,不免有点惊奇。

沐瑶都顾不上乾隆了,这辣子特别地道,丸子和蔬菜拌着辣子吃都相当配了。

还是邓嬷嬷担心她的肠胃受不住,说什么都不让沐瑶加辣椒。

她只能最后委委屈屈舀了半碗酸汤来喝,混在残余的辣子里面,也算是有点辣味了。

他们两人在这边吃得欢,那边永璋早就吃完一碗粥,眼巴巴看过来,奶娘抱着还不肯走的。

这个汤自然是不能让永璋吃了,他年纪小,肠胃弱必然受不住。

不过看永璋眼巴巴看过来可怜的小眼神,沐瑶还是有点心软,给他喝了一口酸梅汤,再多是不行了。

好在永璋一向乖巧,只要喝过就当是有了,还以为跟两人吃得一样,很容易就满足了。

乾隆之前忙着没怎么过来,来景仁宫也只是略略坐一会,正巧碰上永璋睡着,都没怎么看见这儿子如此活泼的样子。

他逗弄了几下,永璋如今还不会说话,只会挥舞小手抓住眼前的东西。

乾隆逗弄一会就没兴趣了,沐瑶就明白今天的亲子活动要结束,开始大人之间的夜间活动了。

这个儿童不宜的事,当然不能让永璋留下,好在他吃饱就困了,被奶娘抱着哄了一会,很快就带回去隔壁睡着了。

幸好乾隆没有丧心病狂,刚吃饱就要求做激-烈运动,而是还坐着跟沐瑶说了一会话,喝了半杯茶之后才开始。

沐瑶原本还担心自己的身体会不会因为不熟悉而变得生疏和僵硬,让乾隆看出什么不对来。

好在这身体似乎早就适应了,也有对乾隆的记忆,比沐瑶想象中还要配合。

她心里松口气之余,在迷迷糊糊当中感觉乾隆还挺温柔的。

就是自己的绿头牌明明还没挂上去,就这么顺势侍寝真的好吗?

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