盛家此时空无一人,灯盏也没有点起，除了小道上隐约可见的月光，屋里黑沉沉的。
盛浔擦起发烛,把灯笼点燃，阿夏坐在一旁的椅子上托腮，声音含糊，“你不是说要我陪你去一个地方吗,怎么到你家来了。”
“不是你在路上哼哼，说肚子饿了,”盛浔挂好灯笼走过来,实在受不了她那哼哼唧唧，无意识撒娇的语气。
又道:“给你做碗黄鱼面,吃不吃？”
“吃,”阿夏立马从椅子上起身,屁颠屁颠跟在盛浔后头,又好奇道:“明桥的摊子还支着,去那吃也成呀。”
他打开食柜，伸长手从里面拿出一包云片糕,解开绳子塞到阿夏手里，边关柜门边说:“吃点垫垫肚子先,明桥是明桥,还是我给你做的好吃点。”
“那多麻烦你呀,”阿夏嘴上很客气,可话里透出来的语气却不是那么一回事。
盛浔轻笑,“麻烦我还成,最好——”
他话只说了半截,后头又道“算了,吃你的云片糕吧，要喝茶吗？”
“喝一点点。”
阿夏低头看云片糕边回他，捏起一小片来，又薄又白，不掉渣，有点点芝麻。
这是用熟猪油、糯米、糖、芝麻和糖桂花做的，有股淡淡的桂香和糯米香气。做得好的云片糕，就像她手里拿着的那样，不干，不过分甜，不黏嗓子眼，要薄，要细软，有嚼劲。
掰开一小块，就着一杯茶能磨好久，阿夏对云片糕的喜欢取决于是否好吃，甜味淡，软一点就成。
“盛浔，你要吃吗？”
她拿起这包点心问，盛浔摇摇头，“你自个儿吃吧，要是腻了，那边还有些糕点可以拿。”
他不爱吃甜口的东西，但他想的是可以买一点备着。
“那成。”
哪管现下将近深夜，阿夏晃着脚，很悠闲地饮着茶，吃一口云片糕，看盛浔在灶间忙碌。
“真的不用我帮忙？”
阿夏咽下嘴里的糕点，又问了一遍。她倒是想直接上手去帮忙，可揉面她不会，处理黄鱼也不会，唯一能做的就是烧灶，但盛浔手脚太过于麻利，塞柴点火，三两下就好了。
“你坐那就成，”盛浔回她，手底下动作不停，从水里捞出一条四五两重的大黄鱼，拍晕划开鱼腹拆骨。虽说拿小黄鱼味道会更好，可它刺太多，挑的时候过于麻烦。
他拆骨又快又细致，阿夏走过来挨在灶台边上看他拆，惊叹，“拆的好完整。”
“拆得多了，跟船的时候吃得最多的就是鱼，”盛浔边说边抖抖鱼身，“别的本事欠缺，拆鱼骨倒是练了出来。”
他说完提着鱼身在生粉里滚一圈，免得等会儿油炸时，鱼软趴趴的不成型。
又听阿夏好奇地问，“跟船是不是很累？”
“还成，只要不遇上风雨天都好。”
其实他没说实话，跟船是很累的，尤其一连开几个月的船，要是能停港，还能洗个澡，吃顿除海货外的饭。若碰上四处环山，一连小半个月都没地方停靠，只能日夜换人掌舵。风雨天只能凭感觉来，不触礁是万幸，至于旁的只能忍一忍。
不过也没有说出来给阿夏听，而是让她离得远一点，开始炸黄鱼。
锅里倒的油要稍多一些，灶边隐隐冒点烟，能感受到热气时，将黄鱼放下去，刚沾到热油滋滋作响。
盛浔拿根很长的木筷子时不时翻鱼身，炸到皮酥肉嫩即可，筛油放到白瓷盘里。边上有炉子，上头置一个砂锅，嘟嘟冒泡，里头是拿鱼骨熬的汤。
煮黄鱼面，别人喜欢用镇里的长面，可盛浔更偏好碱水面，不要干面，宁愿自己耗时间做湿面。加了碱水做出来的面没有酸气，颜色微黄。
等鱼汤熬到浓白满屋鲜香后，捞出碎末残渣，抖开碱水面放到鱼汤里头，拿筷子搅散，再沸时即可出锅。
盛浔哪怕做碗面都要摆的好看，一口白瓷细碗，汤色淡黄，面卧在汤底，上头是半条完整的黄鱼，几点葱花。
他端来一个小木桌，边上立灯架，两碗黄鱼面摆上头显得色泽诱人，阿夏鼻尖里都是黄鱼的香，抽了双筷子先夹起几根面。
碱水面的好吃在于它很有韧劲，一点也不绵软，筋道顺滑，面沾满鱼汤那股味，吃的阿夏尝过一口后，吃了小半碗面才停下来喝口汤。
盛浔熬出来的汤头更偏向本味，料加得不多，黄鱼骨是什么味，他的汤就是什么味，鲜味自然。
鱼肉是阿夏最喜欢的，炸过的鱼皮很酥，鱼肉稍微用筷子一夹就落一大块，沾着汤落到嘴里最好不过，最要紧的是不用担心会吃到鱼刺。
夜里是静的，除了风声，屋里只有两个人闷头吃面的声响，两人缩在一方小桌子旁，偶尔喝汤时会头碰到头，不过也无人在意。
于春末的夜里，要天黑，屋里只亮盏灯火，吃一碗好面，只这样阿夏就觉得满足。
喝完最后一点汤，靠在小木凳上不想动弹，但她的嘴巴却没歇下，“这面比我阿爹烧得还要好。”
她说的是实话，她爹烧面讲究浓油酱赤，色要重，味要浓，清淡口有时也要加点酱色，有种大开大合的意思。
可盛浔的面跟他人一般，要淡，要鲜，适合阿夏的口味。
他正收拾碗筷，闻言笑道:“那下次再给你做。”
“我来洗吧，”阿夏看他拿着碗走到灶台边，还有点不好意思，大晚上不睡觉让人忙活了一个多时辰，现下还得人家来善后。
她再懒，脸皮也没有这般厚。
盛浔没答应，他说:“你坐着吧，我洗得很快。”
他确实洗得很快，两口碗而已，其余灶台用过的东西，早在做完后他就顺手洗了。灶台擦得锃亮，地上落了点东西，一点不含糊，拿起扫把整个地都给扫一遍。
与阿夏眼里没活相比，盛浔只怕是过于勤快。
全部做完后，还不忘将桌子给摆回原位，拿巾子擦干净手，他看了看外面的天色，说道:“阿夏，我送你回去。”
“啊，”阿夏确实有点困了，不过她还记挂着之前应下的事情，“你不是说要我陪你去个地方吗？”
“隔日吧，”盛浔看她时不时垂着头，就晓得必然想睡了，不忍心折腾她。
“那成，可不是我赖账啊。”