企鹅中文

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

第31章 打赌(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

摄像头随着曲桑桑行动,从店门口走到备菜区旁边的小会议室,一路记录下来曲桑桑这家火锅店内的所有布置。

——这个店铺真大,位段也好,曲桑桑是猪吗?有这样的店铺,还能把店经营得快要倒闭?给我我能赚翻。

——前面的亲,可惜它就不是你的哦。

——还不是靠着男人?

——不靠男人曲姐也能拥有这样的铺面,靠男人怎么了,一个户口本上的关系,用得着你们这些外人逼逼赖赖。你要是有人靠,早就舔着脸攀上去了。

曲桑桑直播间就是这一点好,节奏多,话题度也够,弹幕流动的速度比其他直播间里快多了。

台里给的弹幕kpi早就完成,想到不用跟其他组一样绞尽脑汁,想话题吸引人发弹幕,编辑小姐姐就忍不住爽歪歪。

很快,会议室里的人就来齐了。

节目组的人以及美美强哥几人站在镜头外面充当透明人。

镜头中心,坐着火辣辣火锅店的几位核心人物。

老板曲桑桑,主管芳姐,主厨赵哥,服务员小娟。

曲桑桑站在会议桌前,一本正经地道:“大家好,其他的话不多说。想必你们肯定清楚我们火锅店的经营情况。按理说,早在两个月之前,我就有把这家店关闭的想法。”

曲桑桑话音落下,仅剩的三个工作人员低下了自己的头。

“不过因为一些原因,你们让我看到了热情和希望,我取消了自己的打算。但是仅仅有热情还是不够的,我不是大善人,不可能在入不敷出的情况下,把这家店铺一直经营下去。”

“有问题我们就要解决问题。我希望你们三位员工能够畅所欲言,说出你们自己心底的想法,咱们一起为这家店铺努力。”

“现在就请今天的金牌小策划师——李自衡助理,大家鼓掌欢迎。”

——就这,曲桑桑身为一个老板两句话已经讲完了?这不是闹着玩?

——什么都没说,失败原因没总结,员工没实质性鼓励,讲了两句话就撂挑子,怪不得地段那么好的火锅店会经营不善,有这样的老板当然不行事了。

——我就希望我们老板学学曲桑桑,每次开会能说40分钟的废话,听完废话还要加班。

——别发弹幕了,你们影响我看舟舟了。

——天才儿童马上来了,就看曲桑桑怎么拿着自己儿子博热度。

弹幕上说的东西没人理睬,曲桑桑话音刚落,三个工作人员和李奶奶纷纷鼓起了掌,尤其是李奶奶,又激动又兴奋。

舟舟在众人的掌声中,淡定地走到曲桑桑刚才站的位置,拿出自己的小平板。

曲桑桑早就帮他把平板上的内容投影到大的显示屏上。

“大家好,我是妈妈的小助理舟舟。就像妈妈说的那样,这家火锅店一直在亏损状态。”

舟舟语调十分平稳,口齿清晰有逻辑,一本正经的样子,一点也不像一个不到四岁的孩子。

众人被他的认真感染,纷纷静下来,想听舟舟怎么说。

正中央悬挂着的投影上,ppt用黄色背景打底,还有跳跃的小黄鸭,充满着童趣,可是上面却出现了数据清晰详细的柱状图和扇形图。

“这家店铺是妈妈自己的。爷爷说,这里的店铺,若是出租,一个月的租金最少二十万,再加上三位叔叔阿姨的工资,以及食材费,水电天然气等等费用,妈妈每个月的损失大概在32万上下浮动。”

听到这个数值,三位员工都诧异了。

他们只知道火锅店没生意,老板已经想要把这里关了。没想到,这家店每月损失竟然有那么多。

老板是真真切切地拿着钱养他们啊!

想到背后的原因,小娟眼睛红了。

别说她,曲桑桑都想哭,她没想到这家店一个月竟然能亏那么多钱,不过,店面好歹是她自己的,曲桑桑心里才稍稍有些安慰。

“一家成功的火锅店,首先是好吃,其次是干净卫生,最后才是价钱,服务等等加值。”

“爷爷帮我调查过,妈妈,你的这家店,主要客户群是18-30岁的人群,他们有的是大学生,或是没有结婚的社会人群,每月在吃食上的花费大概在800-2000左右。可是想在这里吃上一顿人均要1500左右,妈妈咱们店里的定价对于他们来说过于高了。

曲桑桑听了这话,干咳一声,定价也不是她定的啊,是“曲桑桑”定的。听说苏晚开了一家高档咖啡厅,“曲桑桑”为了跟苏晚较劲,一门心思要开高档餐厅,也不顾及实际情况。

此时,这个锅只能她自己来背了。

“那,小助理,妈妈应该怎么做呢?”

舟舟一点也不怕曲桑桑突然的提问:“首先,要降低人均用餐费用。”

“可是,咱们店里的食材,都是从国外进口的高档食材啊,向顾客收费低,就更不可能赚钱了。”一旁的小娟举手提出异议。

“可以更换货源。”舟舟动了动手指,投影上显示出新的货源地,“爷爷说,这些货源地提供的食材都很实惠,口感也好,他可以帮我们联系。”

——啊,有我们赣河的牛肉丸,呜呜呜,我们小县城出息了,朋友们,赣河牛肉丸真的好吃,我出国都要妈妈给我邮寄。

——我以为他们是在陪太子读书,哄小孩,没想到舟舟小朋友准备的那么充分,各种专业词汇都懂得,对三岁半的小孩来说真不容易。

——是啊,说的有理有据,比我手底下的实习生表现得都好。

——好可爱啊,阿姨真的可以。

——现场征婚,要男,身高一米八,无不良嗜好,名校毕业,负责人,咱们马上回去生个女儿,我想做舟舟的丈母娘。

——现在已经卷到了三岁半了吗?

——不,从出生就开始卷了。首先,你要会投胎。

“如果叔叔阿姨没有问题,我继续讲了。”

舟舟声音清脆,又把页面翻到前面。

大家都看得出来,他已经十分熟悉这份策划。

“第二点,是食材安全问题。爷爷说,首先要保证货源地食材安全,第二就是运输储存,这些他可以帮我们解决,妈妈,只要你和爷爷签订一份合同,以后给聚德酒楼送的食材,也会给这里送一份。”

“为了避免观众不信任,我们可以在后台备菜区,甚至后厨都安装直播摄像头,让所有来店里的顾客都能放心吃到安全食品。”

——聚德酒楼,就是那个大人物请客都去的聚德酒楼吗?

——啊啊,聚德酒楼我知道,里面的烧板鸭超级好吃,呜呜……

——舟舟爷爷和聚德酒楼什么关系?

——直播备餐做饭这个点子好嗳,起码我吃着放心。

曲桑桑举手:“这一点是你自己想的吗?”她看过孩子的前两版ppt,根本没有这一条。

“嗯,我和爸爸一起想的。”

曲桑桑听完忍不住捧着脸看着舟舟,像看到爱豆的粉丝那样,毫不犹豫地夸奖道:“我的儿子也太棒了吧。”

就算最后火锅店重启失败,单看舟舟的表现,曲桑桑都觉得她这一番心思没有白费。

“是啊是啊,我的曾孙孙真厉害!”李奶奶也一脸骄傲地竖起大拇指。

在众人的目光下,舟舟被夸得脸有些红。

“妈妈,还有最重要的我还没说。”他没有一丝骄傲,“爷爷说,一家吃食店,只有味道才是留住顾客的唯一宝器。这个要交给太奶奶来讲了。谢谢大家,还要感谢爷爷奶奶还有爸爸的帮助,我才能站在这里,谢谢你们。”

说完,他学着李建业的模样,轻轻颔首,小小的身杆笔直,有一股内敛的贵气。

曲桑桑一脸欣喜,把自己的手掌都拍红了。

舟舟走了下来,曲桑桑一把把他揉进自己怀里,忍不住在舟舟脖子上蹭了几下:“呜,我的儿子,你怎么那么棒,妈妈为你感到骄傲。”

舟舟脸上自持稳重,最后在曲桑桑的亲近下终于溃不成军,露出一个大大的笑容。

众人的目光集中在李奶奶身上,李奶奶轻咳一声:“多的我这个老太太也不会讲,我儿子说得对,只有味道才能留住食客,咱们就用味道说话吧。”

说着,李奶奶从包里掏出两包火锅底料包,一包红色,一包白色。

——嗯?大几万的香奶奶包里掏出两包用真空袋塑封的火锅底料?奶奶这么不做作吗?

——哈哈哈哈哈,奶奶穿的优雅,举止真接地气,跟我乡下的姥姥一样。

曲桑桑把儿子抱在怀里:“赵哥,你去准备两锅高汤,正好快到中午,我们就在这里吃火锅吧。别小看奶奶手里的火锅底料,我在家试过了,用它来做火锅,绝对好吃的掉舌头。”

赵哥听完一愣,立刻反应过来:“老板,高汤都是现成的,我马上去准备。”

不过十几分钟的时间,赵哥在芳姐和小娟的帮助下,弄来了两桌火锅。

锅内已经把底料加了进去,随着里面的高汤沸腾,一股鲜麻,爽辣的味道,直接通过鼻腔沁到心肝脾肺里。

一个摄影师忍不住吞了一口口水。

他手中的摄像机,不由自主的移向餐台。

“快坐下吧,澳洲龙虾,新西兰进口肥牛……今天免费请大家吃。”

执行导演在这种诱人的香气中,极力维持着体面:“桑姐,你们吃吧。我们还要工作,等换班的来了我们再吃。”

“行吧~”曲桑桑露出一个笑容,拉着舟舟坐下。

几个不想出镜的人背对着镜头坐着,不在意的直接坐在曲桑桑身边。

小娟早就把口罩摘下来了。

锅内的肥牛卷已经烫好,见李奶奶和老板都动了筷子,她迫不及待地夹了一块。

弹性十足的肥牛卷,上面泛着淡淡的红油,麻辣鲜香的味道早已弥漫在鼻尖,口腔里分泌了过多的口水,她把肥牛卷在筷子上卷了两下,放进嘴巴里。

一瞬间的满足感,让小娟忍不住闭上了眼睛。

嘴里的滋味,对得起它的香味,值了。

什么也说不出来,俩字,就是好吃,比小娟吃到的所有火锅都好吃。

在美味面前,所有滥美的话都没了,小娟一边吸溜着嘴巴,忍着烫意,一边竖着大拇指对曲桑桑说道:“老板,奶奶,真的太好吃了。”

“这孩子,慢点吃,以后可着你吃,别急。”

“嗯嗯。”小娟直点头。

其他人哪还顾得说话,筷子动个不停。

仅剩没吃到的节目组的几个人,见状忍不住咽了咽口水,尤其是不得不把镜头对准菜品的那个摄影师,他从来没有觉得,原来这份工作竟然那么的折磨人。

——真的有那么好吃吗?

——妈呀,口水流下来了。实在忍不住点了份外卖。

——不会是骗人的吧?明天去试试。

只能看不能吃的执行导演,看着已经远超苏晚直播间一倍的热度,心里是又喜又悲。

曲桑桑可真是他们节目组的大宝贝啊,他们四个人来这里真的来对了!

大牙转播的直播间里的人看着这一幕,食欲也被勾了起来。

不过,依旧挡不住他们调侃大牙。

——主播,危呀!我感觉曲桑桑能在三天内把这家火锅店盘活,怎么办?

——你可真毒啊!

——破产主播,还我金豆!毒奶主播,还我金豆!

大牙眉头紧皱,又舒展开,振振有词:“不可能盘的活,三天,我说的是三天,你们没听那个小朋友说他们家卖的贵吗?三天内去吃的人绝对不多!”

——求你,别奶了。

——我的金豆,我的金豆,我的金豆。

见观众依旧不信任他,大牙急了:“你们信我好吧,五百,我把话放这了,要是曲桑桑三天内真把火锅店盘活,我直接在直播间里抽五百!”

大牙话音刚落,就听见曲桑桑说:“正在收看直播的观众朋友们,火辣辣火锅店将在今天进行为期七天的打折活动哦,国外进口的顶级食材统统三折卖,如果你是我的粉丝,店里还会赠送你们一对价值288的炭烤龙虾。只需花费四五百块钱,就能吃到1500百块的食材,机不可失失不再来哦~”

——哈哈哈,大牙,你就不要再垂死挣扎了,这五百块钱你出定了。

——我正好在北京,我要去了家人们,好吃来给大家反馈。

大牙看到这个弹幕,忍不住破防,哇哇大叫:“家人,你别去啊家人,你这不是叛徒行为吗?家人你还在吗?我不想抽五百啊!”

——大牙脸被打得啪啪响,我都替你疼。

——已经开车去了,勿念。

——哈哈哈哈哈

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间