“奶奶,其实在我看来啊，你做的土豆炖牛腩就是这个世界上最好吃的东西了。”卫凯把手搁在奶奶的手上，十分认真地说。
奶奶却是瞪了他一眼：“所以你的意思难道是说我这老太婆味觉不灵敏咯？”
卫凯根本没想到奶奶会这么想,明明他是在夸奶奶啊。
毕竟，奶奶做的土豆炖牛腩，对于他来说,早就已经不仅仅是一道菜了，还是他童年里最美好的回忆,这也是无论什么都无法替代的。
眼下见奶奶突然一下子生气了,卫凯也急了,便忙说道：“奶奶，我不是那个意思……”
卫奶奶：“那你倒是吃呀。”
卫凯生怕越说就越描越黑,叹了口气，然后果断拿起了碗筷,笑道：“既然奶奶都说这好吃了,那我肯定要好好尝尝了。”
卫奶奶这才又重新面容慈祥地笑了起来，然后筷子一动,给他又夹了块土豆过去放碗里：“赶紧试试。”
“好,好！”卫凯笑眯眯地点了点头，就夹起那块牛腩到嘴边,然后张开口,啊呜一口咬了下去。
他的动作和表情都做得很夸张，不过老年人就好这口儿。看着孩子把自己认为是好东西的食物吃下去，心里头就开心,卫奶奶也不例外，看到孙子吃得那么香，脸上的笑容也就堆得越来越满了。
不过,卫凯这一口刚咬下去，确实也一下子就惊呆了。
这牛腩炖得香软可口，上头的筋都已经变得异常软糯，咬起来一点都不费力气。
而且那牛肉的纹路间早就已经浸满了汤汁，让人一口下去，就什么不舒心的事情都给忘了个一干二净，将所有的注意力都全部集中在了它那浓郁的味道上。
不知道这家店的牛腩是用什么炖的，味道才会那么绝。
卫凯总觉得，这家的牛腩比他平时吃的牛腩来，都要鲜美许多，整个肉块儿中带着一股子十分特别的香味，越嚼越觉得可口。
“哇，真的好好吃啊！”卫凯吃了一口，急忙抬头望向奶奶，“奶奶，吃这方面，果然还是你更会吃啊。这么好吃的店你竟然都能找到，亏我在长海市呆了这么久呢，我竟然都不知道。”
卫凯这一番话倒也并不是在纯粹地在哄奶奶。除了哄奶奶以外，他自己也确实是这样子觉得的。
这家店，真的要比他吃过的很多店子都更优秀。
只不过可能是因为工作实在是太忙了吧，很多事情他平时都没去关注，所以才对这个云间客小饭馆毫无了解。
卫奶奶被孙子几下子就哄得眉开眼笑，然后又急忙给他夹了两块牛肉放到他的碗里，催促着说道：“多吃点吧，好吃就多吃点。”
卫凯也连忙给奶奶也夹了块牛腩，笑着说：“奶奶，你也吃肉吧，别全都夹给我啊。”
卫奶奶一听，连连摆了好几下手：“不了不了，这个就你吃吧，我招架不住。”
她还记得上回孙子带她去吃这土豆炖牛腩时的一幕幕。那时候还是在市里面的一家大饭店里头吃的呢，可当时她就咬不太动那个牛腩，被上头的那牛筋硌得……
反正当时的那种感觉就那么根深蒂固地扎到了她的脑海中。那时候就已经吃不大动这种东西了，就更别说现在了。
现在的她年纪变得又更大了一些，牙口方面比起当初来更不好了，现在吃牛腩的话，怕是会更加咬不动了。
然而，卫凯没发现奶奶比起牛腩来，对土豆的兴趣更浓厚，依旧兴致勃勃地夹了块牛腩，就放到了卫奶奶的碗里。
然后，卫凯笑道：“奶奶，上次我带你去吃的那个做得确实是比较普通，但这次的不一样，这次的牛腩很带劲儿，包你吃了一次，还想吃第二次。”
卫奶奶呵呵笑了下：“是吗？我觉得可能还是土豆好吃点儿，什么都没它软，吃着不费劲。哦，还有红薯。”
老年人就是喜欢吃一切耙软不废牙的东西。
卫凯愣了一下，继续哄着她，笑道：“奶奶，我们这次的牛腩一点都不硬，软得很，你刚刚不是说了吗？看着就软乎乎的，其实吃起来也一样软乎乎的，试试吧，味道可好了。”
卫奶奶推拒吃牛腩其实是有两个原因。
一来是因为她牙口确实不好，总觉得这牛腩看着虽然软，但吃上去未必就是软的，毕竟牛腩这个东西带筋，吃着总归是有点费牙的，哪怕是她当年自个儿做的。
二来则是因为她那多年来养成的习惯。现代社会大家的生活确实是都好了不止一点两点，但卫奶奶还是习惯性想把所有好的东西都留给孙子，让孙子能够多吃两口肉。
不过，孙子这时都把肉夹到她碗里了，她自然是不会拒绝的。
然后，卫奶奶笑眯眯地张开嘴，小心翼翼地咬了一口牛腩。
可就这么一小口，卫奶奶就被它给彻底征服了。
那牛腩入口就和其他的不一样，吃起来软得出奇，跟她以前吃过的完全不一样。那是一种看上去挺柔韧，吃起来却分外松软的奇妙口感。
卫奶奶稍微嚼了两下，品了品，然后那裹满了汤汁的牛腩就在她的嘴里头轻轻松松地散开了。
确实就跟卫凯所说的一样，这牛腩炖得特别软，连上头的牛筋也都特别软，哪怕是老年人来吃，也一点不费牙。
而且，这牛腩已经被炖得十分入味，吃起来香浓鲜美得不行。那股咸鲜可口的滋味儿在卫奶奶的舌尖上化开后，就一下子勾住了她的心神。
卫奶奶吃得眉开眼笑的，脸上载着种满满的心满意足：“你刘姨说这家店的牛腩特别软，我肯定能咬得动，我还不觉得不一定呢。”
卫奶奶筷尖一直拨弄着碗里的菜：“我寻思着吧，她怎么着都比我小上十几岁，牙口肯定也是比我要好上不少的，她觉得软的东西，我可不一定觉得。但是没想到，这牛腩还真是那么软乎乎的，吃着又香又鲜，味道可真好。”
卫奶奶活了那么一大把岁数，还是头一次吃到这么合乎她心意的东西。这种感觉就很奇妙。
卫凯也跟着点头说道：“这个是真的挺不错的！”
卫凯一边说，一边夹起了碗里的土豆，然后一口包进嘴里。随着舌头重重一压，那软糯香浓的土豆就被压瘪下去，然后在他的嘴里化开了。
其实卫奶奶不知道的是，小时候的他因为家里生活条件比较艰辛的关系，确实是做梦都想吃肉，但长大后的他比起里头的牛腩来，是更喜欢里头的土豆的。
“woc，这也太好吃了吧！”卫凯平时是很注重在奶奶面前的形象的，一般都不会爆出什么粗口。
但是当他今天吃到这个土豆后，顿时就被那绵软的土豆给惊艳了，心情太过激动，就一下子忍不住说了句脏话。
他在长海市呆了这么久，吃过的土豆炖牛腩也有不少了，但做得好的却不多。虽说偶尔也能够吃到一些味道好的，但大多数时候吃到的土豆炖牛腩却都不怎样。
有的是软硬程度掌控得不到位，有的是土豆是土豆，牛腩是牛腩的，两种食材好像没有成功地混合到一起。
还有一些更离谱，选用的是哪种脆生生的，更适合切成丝来炒的土豆。那种土豆无论炖多久，味道都和他喜欢的不一样，一口咬下去根本就体验不到那种绵软的沙沙口感。
但是，云间客这个土豆炖牛腩就不一样了。这个土豆炖牛腩，不仅牛腩炖得香软入味，土豆也是格外好吃，两者之间相辅相成，被完全融合到了一起，形成了一个无法分割的整体。
此时汤汁那浓郁的味道完全渗入了土豆之中，令土豆吸饱了牛腩鲜美香醇的味道，却又保留着土豆特有的糯香，更别说这软得入口即化的感觉了。
一时间，卫凯不禁想到了小时候吃土豆炖牛腩的感觉。
那个时候，哪有这么多牛肉可以吃啊，大多数时候在那一大碗的土豆牛腩中，占比多的都是土豆。
可卫奶奶手艺就是好，做出来的土豆带着一点肉味，他吃起来简直津津有味得不行。
这么多年了，卫凯一直都想着那个味儿，但是也不知道是他去的饭店手艺不够到位呢，还是因为现在生活好了，吃什么都没那么香了。
又或者，可能是自己给童年记忆添加的滤镜实在是太强了吧，不然，为什么他现在会再也尝不到那样的味道了呢。
卫凯将奶奶接到长海市后，虽说她也说过好几次要做这道土豆炖牛腩，不过卫凯心疼奶奶，觉得这道菜做起来太复杂，始终没有让已经得了阿兹海默症的奶奶做过。
厨房里头尖锐的东西多，具备着的危险因素也很多，加上奶奶现在忘性又大，搞不好什么时候就因为记性的关系，一不小心折腾出了什么大事儿。
所以，他是不放心让奶奶一个人在厨房忙活半天的。所以，祖孙俩现在做饭都是由卫奶奶备好菜，等他回来再开火，做几道家常菜一起吃。
卫凯也在奶奶的指导下做过几次土豆炖牛腩，但不知道为什么，他做出来的土豆炖牛腩就是差了那么点意思，跟小时候吃的不一样。
卫凯虽然没有表现出来，但心里还是相当失落的，总想着要再吃一下小时候那种土豆炖牛腩。
没想到有心栽花花不开，无心插柳柳成荫，他以前费尽心思地寻找了半天都找不到，今天居然在云间客吃到了。
一时间，祖孙俩食欲大开，卫奶奶细嚼慢咽，吃得十分精细，卫凯则是一块土豆一块牛肉，痛痛快快的往嘴里塞，都没怎么再说话了。
土豆炖牛腩吃得差不多后，卫奶奶给自己盛了半碗竹荪丝瓜汤。
咬着里头那爽口的丝瓜，卫奶奶禁不住地感叹道：“今天咱们算是来对了，这家的菜是真不错。”
卫凯听得连连点头：“奶奶你喜欢的话，咱们下次再来。”
卫奶奶这个年纪其实已经吃不了多少东西了，所以刚刚那碗土豆炖牛腩，其实大部分都是进的卫凯肚子。
饶是如此，他还觉得有些意犹未尽，还想继续吃，哪怕这个菜都已经吃完了，只剩下一些汤汁在里头。再叫一锅的话，好像也不太合适。
卫凯灵机一动，想出来了个点子。
然后，他为自己盛了半碗米饭，将土豆炖牛腩的汤汁倒上去，用勺子拌匀了，就继续呼啦呼啦地吃了起来。
还真别说，好吃就是好吃，他想再多说几次。
可能是因为云间客选用的这土豆是那种很粉很面的，所以用它炖出来的汤汁就显得特别浓稠。
当这浓稠跟饱满的米饭一拌，原本还比较平平无奇的大米饭一下子就也变得咸鲜可口了，吃起来香得不得了。
就是这个味儿！卫凯边吃边点头，畅快无比地享受着那种味道，无法自拔。
卫奶奶看着孙子拿汤汁就着米饭吃，脸上不禁露出了十分慈爱的笑容。
这段时间她总是记不住很多事情，很多事情做到一半就又会被她给丢到一边去，转而做别的事情去。
但一些十分久远的事情，却像是深深刻在了她脑中一样，无论如何都忘不了。
比如关于卫凯小时候的一些事儿。一下子，有些久远的回忆就涌入进了卫奶奶的脑海之中。
她突然想起，卫凯小的时候也是这个样子，每次吃完土豆炖牛腩后，都要用汤汁再拌一碗饭吃。
都说半大小子吃穷老子。
卫凯那时候，正是吃多少都不够的年纪。无论她往土豆炖牛腩里加再怎么多的土豆，卫凯也都能够一口气吃完，完了还要再拌一碗米饭，因为汤汁里有肉味，不能浪费。
卫奶奶一想到这些事，就总觉得有些心酸。如果不是因为家里条件不好，谁又会乐意让小孩儿过那种穷日子呢？
谁不希望自家的那些个小孩儿能能过得跟公主王子一样，想吃啥就吃啥，永远什么都不用愁呢？
想到这些，卫奶奶禁不住说道：“觉得好吃的话，咱就再点一份吧，现在生活好了，咱们敞开了吃。”
卫凯本来正埋头扒着饭，闻言抬起头来，哭笑不得地安慰奶奶：“奶奶，我就是想起小时候经常这么拌饭吃，今天这个菜味道好，所以就拌了一下。”
卫奶奶：“真的吗？真的不是没吃饱？”
卫凯连忙点头：“吃饱了吃饱了，你看，我就拌了这么点儿。主要是这家的饭菜实在是太好吃了，让人有点儿控制不住啊！”
然后，卫凯将碗亮给了奶奶。卫奶奶见他确实只拌了一点点饭，这才放下心来：“那就好，那就好。”
卫凯吃完饭后，终于心满意足。
然后，他结完账，就扶着奶奶走出了云间客小饭馆。
在回去的路上，祖孙俩还在讨论着，下回什么时候有时间，再来云间客吃一次饭。
——
一个晴朗的午后。
云乔忙完店里的一切后，正坐在大堂里盘点最近的账本，外头就晃来了一道熟悉的人影。
来者是陆秋霜，在门口东张西望一阵，确定四下无人后，才推开玻璃门，神秘兮兮地走进了云间客小饭馆。
云乔抬眼一瞧，看见是陆秋霜来了后，脸上不禁浮现出一抹笑意，然后放下手上的事儿，望着她，好奇地问道：“你怎么来了？”
陆秋霜是李望星的朋友，以前和李望星一起来店里吃过麻辣烤鱼。